Beauvoords Bakhuis s’en tient a ses convictions

 

Une fois la porte passée, l'entreprise de boulangerie Beauvoords Bakhuis à Furnes nous rappelle une fourmilière. La directrice Karen Pauwelyn et son équipe tentent de boucler toutes les commandes pour la Chandeleur. “L'année dernière, nous avons in­vesti dans un entrepôt de congélation et nous prévoyons maintenant de construire une chaîne de production de plus. Malgré ces agrandissements et ces innovations, nous restons fermement attachés à nos valeurs. Je dois être fière de chaque décision que je prends“, explique-t-elle.